VMT Series Vacuum Meat Tumbler is in 'n vakuumtoestand, met behulp van die beginsel van fisiese impak, om die materiaal in die drom op en af te laat draai, teen mekaar bots en te vryf, en 'n groot area van eweredig verspreide massering en beits produseer, so dat die eweredige verspreiding van beitsvloeistof in die materiaal meer bevorderlik is.Die soutoplosbare proteïen word tot die grootste mate teen die vinnigste spoed onttrek, waardeur die waterhouvermoë van die produk verhoog word, die elastisiteit, snybaarheid en smaak van die produk verbeter word en die opbrengs van die produk aansienlik verbeter.
Die vakuum-vleisbeker word hoofsaaklik gebruik vir die marinering en verwerking van sojasous, ham, spek, braaivleis, wors, ontspanning, pluimvee en ander vleisprodukte en garnale en ander seekos.
Waarborg & Pakket
Waarborg: 24 maande vanaf B/L-datum
Pakket: Internasionale Standaard Fineerkas
● Met pulmonale asemhalingsfunksie doen die produk wederkerige beweging van uitsetting en sametrekking in die drom, verbeter die weefselstruktuur van die vleis, verbeter die knoopsterkte en waterretensie van die vleis, verbeter die elastisiteit en opbrengs van die produk, en verminder gaarmaak. verliese.
● Verbeter die sagtheid en strukturele stabiliteit van vleis, verbeter die snygehalte van vleisprodukte en voorkom breek tydens sny.
● Enkelspoed-tuimel, eenmalige stofsuig of produksie volgens klantvereistes.
● Die masjien is gemaak van hoë kwaliteit vlekvrye staal, die ronde kop het groot rolspasie, redelike ontwerp en lae bedryfsgeraas.
● Die unieke boogvormige of inlyn-ontwerp van die lem maak die marinade eweredig versprei, veroorsaak nie skade aan die marinade nie, en verbeter die sagtheid en voorkoms van die produk.
● Waterdigte rekenaarbeheer.
● Dit het die funksies van voortdurende tuimel, intermitterende tuimel, omslaan en ontlaai.
Model | Dromkapasiteit (L) | Krag | Uitset (kg) | Binnedeursnee | Uiterlike Dimensie |
VMT-50 | 50L | 1.1KW | 28 kg | 600 mm | 840x500x930 mm |
VMT-100 | 100L | 1.1KW | 60 kg | 600 mm | 1200x750x1200mm |
VMT-200 | 200L | 2,2KW | 120 kg | 800 mm | 1230x710x1300mm |
VMT-300 | 300L | 2,2KW | 150 kg | 1000 mm | 1250x800x1500mm |
VMT-400 | 400L | 3,75 KW | 200 kg | 1000 mm | 1500x800x1500mm |
VMT-500 | 500L | 3,75 KW | 250 kg | 1000 mm | 2000x1000x1500mm |
VMT-600 | 600L | 3,75 KW | 350 kg | 1000 mm | 2100x1000x1600mm |
VMT-800 | 800L | 5.5KW | 450 kg | 1200 mm | 2000x1250x1800mm |
VMT-1000 | 1000L | 5.5KW | 600 kg | 1200 mm | 2500x1550x2000mm |